28 Mar 1/2 kg di Pasticciotto per innamorarsi del Salento
Ospite di un press tour dedicato alla scoperta della Puglia in bicicletta, Toto Maiozzi non ha potuto fare a meno di innamorarsi della nostra “torta pasticciotto”: “è impossibile raccontare le emozioni che questo viaggio è stato capace di darmi. E non solo al mio palato, che ancora ha il languorino per il tipico “pasticciotto” di Lecce, sebbene credo di averne mangiato più di mezzo chilo in uno squisito e tradizionale aperitivo nella dimora storica “La Torre nel Borgo“. Rivivere l’atmosfera da favola delle grotte di Castellana, ammirare le coste di Melendugno (incredibilmente simili a quelle della Great Ocean Road australiana) e poter toccare con mano ulivi ancora produttivi che sono lì dall’epoca dei romani, sono solo una minima parte dei ricordi che rimarranno per sempre impressi nella mia mente”.
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